Laboratori

Entrando nella sala dedicata alla mostra di Betye Saar, artista novantenne afroamericana, mi arriva un intenso profumo di agrumi: una delicatezza per creare un’atmosfera di casa? O qualcuno che, passato prima di noi, ha sbucciato un mandarino o un’arancia? Me ne dimentico subito, non ne

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Alla Fra Cristoforo a tavola con il mondo e con Dante Il cibo è un elemento primario che accomuna tutti, ma le consuetudini alimentari sono diverse nel mondo: svelano usanze, costumi, comportamenti differenti e quindi ci caratterizzano, raccontando molto di noi e del nostro modo di

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